大阪・福島駅｢ラーメン人生 JET(ジェット)｣／食通・勝俣州和 曰く“鶏白湯ラーメン界の西の横綱！”
2015/04/05
勝俣州和が｢ダウンタウンDX｣で紹介した大阪・福島駅のラーメン店
放送日：2015年01月29日(木)／日本テレビ
[大阪 観光／グルメ情報／ラーメン]
[大阪市／福島区]
これまで｢ダウンタウンDX｣で数々の激旨ラーメンを紹介してきたラーメン博士・勝俣州和さんが大阪の鶏白湯の名店を紹介！
勝俣州和のラーメン豆知識
2014年に大流行した “鶏白湯(トリパイタン)”
▶ 鶏の骨からダシをとった濃厚スープ
食通・勝俣州和が薦める大阪のラーメン
鶏白湯ラーメン界の西の横綱！
▽ ブームになっている鶏白湯界のトップを走る… 西のラーメン界の横綱として勝俣さんが紹介したお店
勝俣州和オススメ！なにわ最強ラーメン
大阪・福島
『ラーメン人生JET(ジェット)』
鶏煮込みつけ麺 830円(税込)
水炊きのお鍋をギュッと濃縮して丼一杯にしたような濃厚スープ
※ 勝俣流 つけ麺の食べ方
→ お蕎麦じゃないんだからつけ麺はたっぷりとスープに麺をつけて食べるべき
[住所] 大阪府大阪市福島区福島7-12-2
[最寄り駅] JR環状線「福島駅」から徒歩５分程度
[TEL] 06-6345-7855
[定休日] 年中無休
[営業時間] 11:00～15:00／18:00～23:30
※ 23時にはスープ切れになることが多いとのことなので注意
[食べログ] 評価 3.7１ ★★★☆／TOP5000 (口コミ566件時点)
※ 食べログ掲載数 約80万店：TOP5000＝上位１%未満(約0.625%)の名店
大阪府大阪市福島区福島7-12-2